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Esfirra Delícia é perfeita para o lanche da tarde ou para acompanhar uma refeição.
Experimente essa receita fácil e saborosa!

Ingredientes:

  • 1 xícara de farinha de trigo (120g)
  • 1 colher de sopa de açúcar (15g)
  • 1 colher de chá de sal (5g)
  • 1 colher de chá de fermento biológico seco (5g)
  • 1/2 xícara de água morna (120ml)
  • 1/4 xícara de óleo vegetal (60ml)
  • Recheio a gosto (carne moída, queijo, etc.)
Esfirra Delícia

Modo de Preparo:

  • Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal. Adicione o fermento e misture novamente.
  • Adicione a água morna e o óleo e misture até formar uma massa homogênea.
  • Abra a massa com um rolo sobre uma superfície enfarinhada, formando um retângulo.
  • Disponha o recheio sobre a massa, enrolando-a para formar a esfirra.
  • Coloque a esfirra em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos ou até dourar.

Sobre a Receita:

A esfirra é uma iguaria típica da culinária árabe e é muito popular no Brasil. É uma massa fina recheada com carne moída, calabreza, queijo ou outros ingredientes a gosto.

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