Bolo de milho: prepare-se para saborear uma verdadeira obra-prima da culinária caseira: o Bolo de Milho: Delicioso sabor caseiro em cada mordida. Com seu sabor irresistível e textura macia, esse bolo é uma explosão de sabores que remetem às tradições culinárias brasileiras.
Seja para um café da tarde especial ou para compartilhar momentos aconchegantes em família, o Bolo de Milho é uma escolha perfeita. Acompanhe esta receita e descubra como preparar essa delícia em sua própria cozinha.
Ingredientes:
- 2 xícaras de milho verde (fresco ou em conserva)
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de fubá
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha de trigo.
- No liquidificador, adicione o milho verde, o açúcar, os ovos, o leite e o óleo. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela separada, peneire a farinha de trigo, o fubá e o sal. Adicione a mistura do liquidificador e mexa delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas para Personalizar:
- Se desejar um sabor mais intenso de milho, acrescente 1/2 xícara de milho verde adicionado após bater os demais ingredientes no liquidificador, sem triturar completamente.
- Para uma versão mais cremosa, adicione 1/2 xícara de coco ralado à massa.
- Experimente polvilhar açúcar de confeiteiro sobre o bolo já frio para dar um toque decorativo.
Conclusão:
O Bolo de Milho é uma verdadeira delícia caseira que traz consigo o sabor e o encanto das tradições culinárias brasileiras. Com sua textura macia e seu sabor irresistível, esse bolo é perfeito para acompanhar um café da tarde especial ou para adoçar momentos em família. Com ingredientes simples e um processo descomplicado, você pode preparar essa receita em sua própria cozinha e encantar a todos com o aroma e o sabor do bolo fresquinho. Então, não perca tempo e experimente essa maravilha culinária em casa. Desfrute de cada mordida desse Bolo de Milho e permita-se envolver-se pela nostalgia e pelo sabor caseiro.
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