Bolo no Pote de Prestígio é uma deliciosa sobremesa composta por camadas de bolo de chocolate, recheio de brigadeiro e coco ralado. É uma opção prática para servir em festas e eventos ou para presentear alguém especial.
A receita é simples e fácil de fazer, e o resultado é um bolo delicioso e com uma apresentação super bonita no pote.
Ingredientes:
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de coco ralado
- 1/2 xícara de leite condensado
- 1/2 xícara de creme de leite
- 100g de chocolate ao leite picado
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular pequena.
- Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo e o cacau em pó.
- Adicione o óleo e os ovos, um de cada vez, e misture bem.
- Acrescente o leite e continue mexendo até obter uma mistura homogênea.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture novamente.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 25-30 minutos, ou até que o bolo esteja completamente assado.
- Deixe esfriar e corte o bolo em pequenos pedaços.
- Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o coco ralado.
- Em potes individuais, monte camadas alternadas de bolo, creme de coco e pedaços de chocolate picado.
- Finalize com uma camada generosa de chantilly e decore com mais chocolate picado.
- Sirva imediatamente ou leve à geladeira para servir gelado.
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