BOLO DE BANANA FÁCIL NO LIQUIDIFICADOR
INGREDIENTES
4 bananas nanica
3 xícaras (chá) de açúcar
1 xícaras (chá) de farinha de rosca
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de óleo
3 ovos
2 colheres (sopa) canela em pó – opcional
1 colher (sopa) de fermento em pó
MODO DE PREPARO
Bater no liquidificador as bananas, o óleo e os ovos.
Por cima da massa pode polvilhar canela (opcional) e açúcar que ficará uma casquinha depois de assada.
Em um tigela coloque os ingredientes secos e misture com o creme do liquidificador deixando por último o fermento.
Assar em forma untada e polvilhada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
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